28+ Arrachera Parte De La Vaca

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La arrachera es un corte de carne que proviene del diafragma de la vaca. Web La palabra proviene de la palabra francesa arracher y hace referencia a la cuerda con la que amarran la silla a la panza a los caballos era un término que Inés. Este músculo se encarga.

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Hay que marinarla mucho porque es dura pero si se hace bien es súper tierna y jugosa. Web Arrachera. Aunque con una preparación adecuada la arrachera puede resultar delicada y tiernay para conseguir.

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